При формировании операции "Списание материалов" из "Выпуска готовой продукции":
1.если материал (деталь и т.д.) повторяется, то количество не суммируется, а записывается последнее.
2.Списание идет на всю глубину раздеталировки. Еще в 1.х версиях была настройка: 1 уровень или по всем уровням. непонятно, почему убрали. В производстве чаще как-раз нужно списывать 1 уровень.
В принципе, все решается в одной функции: "СписаниеМатериаловРекурсия", там и суммируется с ошибкой, и там же можно проверить признак 1 уровня.
Для одного клиентоа мне поправить не долго, но каждый раз после обновления восстанавливать правки влом

.